Guanaja 70% Valrhona - A cuire ou a croquer (sans taxes)
Icône de la maison Valrhona, le Guanaja 70% est un chocolat noir d’une intensité remarquable, reconnu pour son équilibre parfait entre amertume, fruit et douceur. Ses notes de fruits secs grillés, de cacao chaud et sa belle longueur en bouche en font un grand classique prisé des connaisseurs.
Nous l’achetons frais directement auprès du distributeur officiel de Valrhona au Canada, assurant une qualité irréprochable et des saveurs authentiques.
Idéal pour une dégustation pure, mais aussi pour magnifier vos desserts, mousses au chocolat, ganaches et pâtisseries maison.
Damien conseille de le découvrir dans une mousse au chocolat maison : un incontournable !
Présenté en pot refermable de 250 g, il conserve toute sa fraîcheur et son intensité aromatique.
Pas de plastiques, un pot recyclable et une étiquette imprimé a moins de 5 minutes de la boutique !
