Opalys 33% Valrhona - A cuire ou a croquer (sans taxes)

Doux et lumineux, l’Opalys 33 % de Valrhona est un chocolat blanc d’exception. Sa recette volontairement peu sucrée met en avant des notes pures de lait frais et de vanille, avec une onctuosité de beurre de cacao et une finale nette et élégante.

Nous l’achetons frais directement auprès du distributeur officiel de Valrhona au Canada, garantissant une qualité optimale et une authenticité sans compromis.

Idéal pour les amateurs de chocolat blanc équilibré, il se déguste tel quel ou sublime vos desserts, ganaches montées, mousses, glaçages et pâtisseries maison. Superbes accords avec les fruits acidulés comme la passion et les agrumes, ainsi que les fruits rouges.

Un format pratique en pot refermable de 250 g pour préserver toute sa fraîcheur, son onctuosité et l’éclat ivoire de ce grand chocolat.