Palette de Chocolat Noir 70% - Madagascar - 100g

Découvrez notre palette de chocolat noir 70%, élaborée à partir de fèves de cacao cultivées sur l’île de Madagascar. Ce cacao d’exception, issu d’un terroir volcanique et fertile, offre un profil aromatique unique, alliant intensité et douceur.

• Notes aromatiques : Des arômes délicats de vanille de Madagascar, typiques des cacaos de l’île, accompagnés de subtiles nuances fruitées et légèrement acidulées.

• Saveur : Une belle rondeur en bouche, mêlant intensité chocolatée et douceur équilibrée, malgré un taux de cacao à 70%. Légèrement sucré par nature, il révèle des touches de fruits rouges et d’épices douces.

• Texture : Une suavité exceptionnelle, fondante et soyeuse, qui laisse une belle longueur en bouche.

💡 Ce produit est exempt de tout ingrédient laitier, parfait pour les amateurs de chocolat noir pur et ceux recherchant une alternative sans produits laitiers.

Cette palette de 100g est idéale pour :

• Une dégustation pure afin d’apprécier toutes ses subtilités.

• Accompagner un café long ou un thé noir aux épices.

• Sublimer une pâtisserie en apportant une richesse aromatique naturelle.

Engagements :

• Fabrication artisanale à Montréal : Chaque palette est confectionnée avec soin dans notre atelier.

• Chocolat éthique et traçable : Fèves sourcées auprès de producteurs engagés dans une culture durable et responsable.

• Emballage élégant et écoresponsable : Une présentation sobre et raffinée, en accord avec notre démarche artisanale.

Laissez-vous séduire par la finesse et la douceur envoûtante de cette palette de chocolat noir 70% de Madagascar.