Truffes fraîches chocolat au lait 38 % – Caramel & fleur de sel

Des truffes fraîches confectionnées à la main dans notre atelier du Sud-Ouest de Montréal.

Chaque truffe est pochée à la main puis enrobée de cacao afin de préserver une texture fondante et soyeuse. Leur cœur de ganache au chocolat au lait 38 % est relevé d’une touche de caramel, de vanille et de fleur de sel pour une dégustation à la fois douce, gourmande et équilibrée.

Fabriquées en petites séries afin de privilégier la fraîcheur et la qualité des ingrédients, ces truffes offrent une texture exceptionnellement fondante et une finale délicatement caramélisée.

Poids net

100 g

Conservation

Ces truffes se conservent parfaitement au réfrigérateur.

Pour une dégustation optimale, nous recommandons de les sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant la dégustation afin qu’elles retrouvent toute leur texture fondante.

Durée de conservation

Jusqu’à 30 jours suivant la date de fabrication.

Ingrédients

Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, crème UHT 35 %, beurre, fleur de sel, vanille.

Allergènes

Contient : lait.

Peut contenir des traces de : soja, gluten et noix.