Coffret signature de chocolats fins – 25 chocolats
Découvrez une sélection de vingt-cinq chocolats fins confectionnés à la main dans notre atelier du Sud-Ouest de Montréal.
Pensé pour les amateurs de chocolat comme pour les curieux, ce coffret offre un aperçu généreux de notre collection. Ganaches, pralinés et caramels s’y côtoient dans un équilibre de textures et de saveurs, mettant en valeur le cacao, les fruits, les fruits à coque, les épices et les infusions qui inspirent notre travail.
Chaque chocolat est fabriqué en petites séries avec le même souci du détail : laisser parler les ingrédients, sans artifice, et offrir une dégustation riche en découvertes.
Dans ce coffret
- 25 chocolats assortis
- Entre 7 et 12 saveurs différentes
- Sélection variable selon les créations du moment
Conservation
Afin de préserver toutes leurs qualités aromatiques, conserver les chocolats dans un endroit frais et sec, idéalement entre 15 °C et 20 °C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
Durée de conservation
Jusqu’à 60 jours suivant la date de fabrication.
Poids net
250 g
Ingrédients
Chocolat de couverture (cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soja), crème 35 %, beurre, sucre, glucose, dextrose, sucre inverti, sorbitol, amandes, noisettes, pistaches, noix de pécan, fruits et purées de fruits, thé, épices, herbes aromatiques et arômes naturels.
La composition exacte varie selon les saveurs présentes dans le coffret.
Allergènes
Contient : lait, soja, amandes, noisettes, pistaches et noix de pécan.
Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten.
